photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-sur-Yonne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'ouverture d'un nouveau commerce multi-services / restaurant nous recherchons pour la 1ère quinzaine d'Avril 2026 un cuisinier (H/F) autonome et expérimenté(e). Vous êtes prêt(e) à vivre une aventure humaine et gourmande ? Notre restaurant proposera une cuisine du terroir, de saison, où tout sera fait maison pour 30 à 50 couverts. Curieux(euse) et polyvalent(e), vous avez une expérience en cuisine, de la rigueur et de l'autonomie, ce poste est fait pour vous. Vous aurez pour missions d'élaborer les menus et gérer les approvisionnements en collaboration avec la gérante. Vous devez être titulaire de la méthode HACCP impérativement. Vous travaillerez du mardi au samedi (midi et soirs). Vous aurez comme jours de repos hebdomadaire le dimanche et le lundi, ainsi que 2 soirées par semaine.

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé à Erbalunga (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former une petite équipe de cuisine et de vendeurs-serveurs. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management d'équipe et excellent[...]

photo Chargé / Chargée d'accueil touristique

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Pour la saison 2026, nous recherchons un(e) Chargé(e) d'Accueil Œnotouristique, véritable visage de la Maison. Votre mission : incarner nos valeurs, transmettre la richesse de notre terroir et offrir à chaque visiteur une expérience chaleureuse, immersive et mémorable - loin des visites standardisées. Si vous souhaitez partager une passion où l'humain et les grandes bulles se rejoignent, rejoignez notre équipe. MISSIONS PRINCIPALES : - Accueillir et accompagner les visiteurs - Assurer le service au bar, en salle et en terrasse - Animer les dégustations et transmettre l'univers de la Maison - Faire découvrir nos caves lors de visites guidées - Gérer la boutique, les ventes et la caisse - Suivre les stocks - Traiter les demandes et organiser les réservations - Participer à l'organisation des événements PROFIL RECHERCHÉ : Sens aigu de l'accueil et du service Attitude empathique, positive et bienveillante Goût du détail et du travail soigné Dynamisme, adaptabilité et polyvalence Aisance relationnelle naturelle Présentation irréprochable Anglais courant à l'oral comme à l'écrit (une troisième langue est un plus) Disponibilité les week-ends et jours fériés Bonne culture œnologique,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. En résumé : - Poste de Chef(fe) de partie froid - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison - Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles - Restaurant ouvert tous les jours en saison - Fermé mardi et mercredi hors saison (novembre à mars), hors vacances scolaires - Heures supplémentaires payées -[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

photo Ambassadeur / Ambassadrice

Ambassadeur / Ambassadrice

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Cantal et Salers sont des fromages d'appellations d'origine protégée produits dans le Massif central depuis des millénaires. Réputés pour leurs qualités organoleptiques liées à leur territoire ils en sont le patrimoine culturel et gastronomique. Le Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF) assure la promotion de ces filières dynamiques qui rassemblent 800 producteurs de lait, 75 producteurs fermiers et 20 coopératives ou sociétés privées. Votre rôle : Au sein de l'Interprofession du Cantal, vous serez un véritable ambassadeur de notre fromage emblématique. Vos missions : Transport et logistique : Assurer la conduite d'un convoi (camion + remorque) en toute sécurité, avec autonomie et débrouillardise. Animation et promotion : Faire découvrir le Cantal et le Salers lors d'événements, marchés ou salons : dégustation, découpe, partage de savoir-faire et échange avec le public. Représentation : Incarner les valeurs de notre filière, expliquer l'histoire et les spécificités de nos fromages, et susciter l'engouement pour ce produit d'exception. Profil recherché : Permis E obligatoire (expérience en conduite de convoi un plus). Débrouillardise et polyvalence : Capacité à s'adapter[...]

photo Agent / Agente de préparation en industrie

Agent / Agente de préparation en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Fromagerie appartenant à un grand groupe laitier mondial rassemble une communauté de 17 700 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, la société regroupe 900 salariés et 9 sites industriels répartis sur trois terroirs fromagers forts : l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées. De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, nous produisons 38 000 tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne et la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, ou l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et l'affinage de Fromages fermiers.Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. POSTE : OUVRIER AGRO-ALIMENTAIRE (H/F) Votre agence Start People recrute un Ouvrier Agroalimentaire (H/F) pour l'un de ses clients spécialisé[...]

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour notre établissement, un(e) Employé/e Commercial/e. Votre mission principale : - Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux - Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. - Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle - Merchandising et mise en valeur du rayon - Suivi des stocks et de l'approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes: À l'écoute de vos clients, prêt à répondre à leurs besoins Rigoureux et organisé H/F pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaire Fier/fière de votre métier, de vos produits au service d'un commerce local et engagé Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Vous vous reconnaissez[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Trie-sur-Baïse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Charcuterie Ader, PME pyrénéenne depuis quatre générations, fabrique artisanalement et commercialise sur tous les marchés sa charcuterie de terroir. Nous produisons une large gamme de salaisons, charcuteries cuites et conserves. Notre entreprise compte deux magasins situés à Trie Sur Baïse. Dans ce cadre là, nous recherchons un/e veundeur/euse en magasin. MISSIONS : - TENUE DU MAGASIN : Mise en place de la vitrine, suivi et rotation des stocks de produits en vitrine, nettoyage rigoureux du magasin, - CUISINE : Réalisation des plats cuisinés mis en vente au rayon du magasin, - VENTE : Accueillir, conseiller et servir la clientèle, - GESTION : Tenue de la caisse (ouverture/fermeture) CONDITIONS DU POSTE Possibilité de formation en interne si vous êtes débutant. Intégrer dans une équipe de 3 personnes. Horaires en journée. Prise de poste dès que possible. PROFIL RECHERCHÉ Professionnalisme, rigueur, autonomie et organisation seront vos atouts pour réussir dans ce poste.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes trois amis du terroir, tous les trois bouchers, charcutiers et traiteurs. Nous sommes très attachés au travail bien fait, la qualité des produits proposés, la transmission du savoir-faire tout en restant « à la page » de ce qui se fait actuellement, tout ceci pour satisfaire un maximum de clients. Nous sommes regardants et conscients de la nécessité à travailler en partenariat avec les acteurs locaux de la filière autant agriculteurs, abattoirs et fournisseurs en tout genre, tout cela afin de rester sur notre volonté première du travail en circuit court. Vous travaillez du mardi au samedi. - le Mardi vous allez à nos ateliers de Montlaur, vous préparez votre marchandise pour les jours suivants, vous préparez les commandes clients et les produits à vendre les jours suivants. - Le mercredi jeudi vendredi samedi et les dimanches (travail dimanche seulement en juillet Août)vous travaillez sur votre stand au cœur des halles de Millau. Vos principales missions : - Accueillir et conseiller notre clientèle avec professionnalisme, en écoutant leurs besoins et en offrant un service client de qualité. - Assurer la bonne tenue du stand: nettoyage, plonge, respect des[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Véritable responsable du service petit-déjeuner, le Maître d'hôtel est garant de l'expérience client et du niveau de qualité attendu dans un hôtel haut de gamme. Vous serez chargé(e) de : L'organisation et la supervision du service La gestion et l'encadrement de l'équipe petit-déjeuner La qualité de l'accueil et du service client La gestion des demandes spécifiques et des situations particulières La présentation de l'offre (produits, terroir, spécialités maison) La coordination avec la cuisine et la direction Le respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation La formation et l'accompagnement des équipes Vous justifiez d'une expérience confirmée en hôtellerie ou restauration de standing, excellente présentation, sens de l'organisation et du leadership. Anglais obligatoire. Logement en colocation possible. Vous êtes chargé(e) d'assurer un service attentionné et de haute qualité, en créant un moment agréable pour chaque client.

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute-Loire sur CDI / CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre partenaire, secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits du terroir, un ELS H/F. Vos missions : Mettre en rayon les produits Passer les commandes Gérer les ruptures de stock Veiller aux DLC et DLUO Faire l'étiquetage Ranger la réserve et les rayons Votre profil : Vous avez éventuellement un CAP dans tout domaine. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes quelqu'un de dynamique, vous respectez les règles et êtes attentif(ve). Vos conditions : CDI - 30 h Avantages : Salaire : 12,02 € + primes Mutuelle 100 % + cartes cadeaux + remises sur courses

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre partenaire secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vous intervenez, selon les plannings, sur la partie labo (réception de plusieurs types de viande, découpe, désossage, préparation des viandes à la vente, etc), ou sur la partie vente au comptoir et conseil, ou vous réaliserez alors également l'étiquetage, remplissage en produits, etc. Vous pourrez proposer des évolutions en terme de référencements produits ou produit travaillés. Vous respectez également les règles HACCP dans la manipulation produits et la gestion DLC. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP et plus dans le domaine de la boucherie charcuterie, Ou/et avez acquis un an d'expérience ou plus dans ce même secteur. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes aussi rigoureux ! Enfin, vous avez le sens du contact client et d'un bon commerçant. Vos conditions : CDI - 36h75 Horaire matin ou après-midi Avantages : Salaire : à partir de 13,10 € 13e mois[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cadeaux souvenirs

Vendeur / Vendeuse de cadeaux souvenirs

Emploi

Lièpvre, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Accompagné(e) par un encadrant sur le site, vous aurez pour activités : - Information des visiteurs à l'oral ou par distribution de documents - Vendre et contrôler les billets d'entrée - Vendre des objets ou produits souvenir ou promotionnels - Vendre des produits alimentaires (produits du terroir) - Entretenir la boutique (ménage, rangement) - Suivre les stocks et faire remonter les besoins aux encadrants - S'assurer de la bonne présentation des produits - Contrôler la fraîcheur et les dates limites de consommation des produits - S'assurer du respect de la chaîne du froid pour les produits réfrigérés - Participer à la communication (mise sous plis, tournées de distribution de flyers et d'affiches). Vous serez en contact permanent avec le public. Vous devez respecter les règles de sécurité, veiller à la propreté du site. La ferme d'animation étant un parc ouvert tous les jours, vous serez amené(e) à travailler durant les vacances scolaires, certains week-end et jours fériés. Accès en bus jusqu'à l'arrêt GUTH de LIEPVRE / La navette cherche les salariés à l'arrêt de bus ( 50% de la facture est remboursée). 6 contrats de 4 mois sont possibles + construction d'un projet socio[...]

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé sur le port de Macinaggio (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Poste logé. Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former un vendeur-serveur. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, toasts au four, assiettes de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e) réceptionniste / Hôte(sse) d'accueil passionné(e) pour rejoindre son équipe à partir du 10 Mars pour un contrat saisonnier Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Loisium Hôtel & Spa en Champagne Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment * Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision * Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example) * Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit * Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation * Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine * Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements * Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation * Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien * Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme Qualités humaines : Compétences techniques : * Sens du service et forte orientation client * Dynamisme et réactivité même en période de forte[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous expérimentons à l'échelle du domaine la culture d'un potager et l'implantation de ruches qui en saison et de manière ponctuelle viennent enrichir nos menus et nous permettent de développer une économie locale et solidaire. En complément, nous utilisons aussi des produits ciblés en dehors de notre terroir pour faire découvrir de nouvelles saveurs et inviter au voyage. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il doit être capable d'encadrer les commis de cuisine et de remplacer temporairement un chef de partie. Le poste de demi chef de partie est un poste charnière dans le développement de la technique, de l'autonomie et du management en cuisine. Il est sous la responsabilité du chef de partie, et le cas échéant, de l'encadrement de la cuisine. Il doit se montrer apte aux missions suivantes : - Mise en place des postes de travail - Participer aux réceptions des marchandises et à leur contrôle - Connaissances des produits et du matériel - Réalisation des tâches culinaires préliminaires et avancées - Connaître les recettes de base (sauces, garniture,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Opio, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Caffé César, brasserie de terroir, cuisine traditionnelle et inventive situé à Opio, recherche un serveur en restauration H/F pour un CDI à partir du mois de février Description du poste : Service en salle pour le déjeuner et le dîner. Poste en coupure (midi et soir). Accueil des clients, prise des commandes, service des plats et boissons. Participation à la mise en place et au nettoyage de la salle. Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée. Bonne présentation et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des services en coupure. Dynamisme, ponctualité et rigueur. Conditions : Horaires en coupure, midi et soir Rémunération selon profil et expérience. Avantages : 2 jours de repos par semaine consécutifs mardi et mercredi Ambiance de travail conviviale et dynamique. Pourboires.

photo Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Intervenant sur un site séparé en deux bâtiments (production / conditionnement) vous intègrerez l'équipe de maintenance. Ainsi, vous serez chargé(e) de : Dépanner tous matériels de production et d'équipement liés au fonctionnement général de l'unité ; Suivre les actions de nos prestataires ; Participer aux travaux d'entretien préventif et les renseigner ; Être force de propositions ; Participer à l'étude et à la réalisation d'équipements mécanisés ou automatisés ; Réaliser[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, de mars à la fin dannée. Durant la période estivale, les jours de repos sont fixés le week-end. Le reste de l'année, les jours de repos sont le mardi et le mercredi. Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Mars jusqu'à mi-décembre Jours travaillés : du jeudi au lundi hors période estivale, et du lundi au vendredi pendant la période[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Laparade, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Coteaux recrutent et ouvrent leurs portes ! Vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et la nature ? Vous avez- à cœur de faire découvrir le Lot-et-Garonne et son terroir ? Rejoignez notre équipe (5 personnes) au cœur d'un domaine unique de 30 hectares comprenant 9 lodges à la location. Pour ce recrutement nous organisons une réunion d'informations collective le 24/2 à 9h30. Pour y participer, postulez ! Nous recherchons 2 agents polyvalents d'hôtellerie en CDD, base temps plein et mi-temps 24h pour un démarrage de mission dès le mois de mars. Le/la candidat(e) doit pouvoir travailler le weekend et les jours fériés. Les principales responsabilités sont : - Gérer les réservations et assurer le standard téléphonique - Préparer et mettre en place les lodges pour une expérience client irréprochable (y compris ménage) - Accueillir les clients et les visiteurs avec enthousiasme et professionnalisme, veiller au bien-être des clients et être attentif(ve) à leurs besoins - Préparer les repas et petits-déjeuners selon le planning, y compris service au bar / snacking et plonge - Effectuer les tâches administratives telles que la saisie de données, gestion des fichiers, gestion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Santa-Reparata-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une toute petite entreprise familiale (1 pers) votre mission principale sera de préparer les menus des randonneurs. Il leur est proposé des plats simples, une cuisine familiale du terroir. Vos compétences se limitent donc à l'élaboration de plats consistants, généreux, authentiques avec produits frais et locaux. Aucune grande gastronomie des compétences de bon(bonne) cuisinier(ère) suffisent. Le développement de l'auberge quand à lui nécessite de conquérir une nouvelle clientèle, vous devrez donc être force de proposition pour y parvenir. L'activité du gite nécessite un peu de polyvalence : service en salle, au comptoir, plonge. Le cadre de travail est très agréable au sein du village mais à seulement 14Km de la mer. Vous pouvez être logé sur place et nourri. Poste à pourvoir pour le mois d'avril

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi

Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons pour notre partenaire, secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits du terroir, un ELS H/F.***Vos missions :***Mettre en rayon les produits Passer les commandes Gérer les ruptures de stock Veiller aux DLC et DLUO Faire l'étiquetage Ranger la réserve et les rayons***Vos conditions :***CDI - 30 h Avantages :***Salaire : 12,02 € + primes Mutuelle 100 % + cartes cadeaux + remises sur courses Description du profil : Votre profil :***Vous avez éventuellement un CAP dans tout domaine. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes quelqu'un de dynamique, vous respectez les règles et êtes attentif(ve).

photo Store manager

Store manager

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : En tant qu'alternant Manager Caviste Bières, Vins et Spiritueux tu te formeras sur : - La connaissance et la mise en application des fondamentaux de l'animation d'équipe et du management. - la capacité à démarcher commercialement un client pour lui vendre son produit et/ou son service. - la gestion des ressources financières en entreprise. - la capacité à définir une politique de merchandising optimisée pour son point de vente. - la capacité à définir une politique de communication "omnicanal" pour son point de vente (de l'in-store aux réseaux sociaux). Description du profil : Dynamique et motivé(e), vous avez déjà travaillé(e) en autonomie, vous êtes passionné(e) de vins et spiritueux et vous voulez transmettre une émotion, parler du goût, de la gastronomie, du vigneron, du terroir alors vous partagez nos valeurs ! Vous avez un tempérament de commerçant(e), un vrai sens du conseil et du service client , vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise à taille humaine en plein développement, alors n'hésitez plus, déposez votre candidature !

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Intégré.e à l'équipe production, au sein du site de Castelnaudary, vous participerez à la transformations et à la réalisation des produits agroalimentaires. Vos missions consisteront à : Manipuler divers équipements (marmites, broyeur, mélangeur, cutter, transpalettes, balances .) ; Préparer les aliments ; Monter, régler et alimenter les lignes de fabrication. Garantir la traçabilité des produits ; Réaliser des contrôles si nécessaires et renseigner l'ensemble des enregistrements[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique mettant à l'honneur les produits du terroir gersois et de saison, vous assurez la responsabilité de la partie pâtisserie en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine Vos missions principales : - Élaborer et réaliser les desserts à la carte, en cohérence avec l'identité bistronomique de l'établissement - Participer à la création de nouvelles pâtisseries, en valorisant les produits de saison et les producteurs locaux - Assurer la mise en place, la production et le dressage des desserts pendant le service - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Être force de proposition et contribuer à la dynamique de l'équipe

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : - Travailler en collaboration avec le Chef Cuisinier - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30

photo Responsable qualité

Responsable qualité

Emploi Agroalimentaire

Gramat, 46, Lot, Occitanie

La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis cinquante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Plus de 150 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Cette activité du Groupe NATERA s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation. La Quercynoise est aujourd'hui à la recherche de son nouveau : RESPONSABLE QUALITE H/F Missions principales : - Garantir la conformité sanitaire des produits et le respect des exigences clients, en contribuant à l'amélioration continue en qualité et sécurité sanitaire. - Piloter le système de management QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) : - Définir et faire appliquer les éléments du système qualité, en lien avec les normes IFS, ISO 9001, HACCP, Food Defense et Food Fraude. - Évaluer les risques sanitaires et les risques de malveillance, et tenir à jour[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Mittelbergheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Domaine Albert Seltz, situé à Mittelbergheim, recherche un(e) Ouvrier(ère) Viticole pour renforcer son équipe. Rejoignez une exploitation familiale renommée, cultivant 13 hectares de vignes en agriculture biologique, au cœur d'un terroir d'exception. Description du poste Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la vigne et le vin, désireux(se) de s'impliquer dans toutes les étapes de la conduite du vignoble et de la production de nos vins biologiques reconnus pour leur authenticité. Missions principales - Participer aux travaux de la vigne tout au long de l'année (taille, liage, ébourgeonnage, relevage, palissage, vendanges, etc.) - Contribuer à l'entretien du vignoble dans le respect des pratiques biologiques - Assurer la bonne maintenance du matériel et des équipements viticoles - Participer ponctuellement à la mise en bouteille, à l'étiquetage et à la préparation des commandes Profil recherché - Expérience en viticulture, idéalement en agriculture biologique - Connaissance des techniques de viticulture durable - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Polyvalence, rigueur et sens de l'observation - Permis B obligatoire Nous offrons -[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Recherche

Villeferry, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme haut de gamme situé dans un château du XVe siècle à Villeferry, nous recherchons une Directrice / un Directeur d'Hôtel & Restaurant pour accompagner et piloter l'établissement dès son lancement. L'établissement : Hôtel de caractère - 9 chambres Restaurant de 20 couverts, mettant à l'honneur des plats à base de fromages produits au sein du château Positionnement haut de gamme, expérience client personnalisée Cadre historique exceptionnel au cœur de la Bourgogne Le poste : Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous êtes responsable de la gestion globale, du développement commercial et de la qualité de service, en étroite collaboration avec la direction du projet. Vos missions principales : # Gestion opérationnelle de l'hôtel et du restaurant # Management et coordination des équipes: Gestion de la réception Gestion des équipes d'entretien Gestion du restaurant Suivi de l'entretien des installations Gestion administrative # Développement commercial (hébergement, restauration, clientèle française et internationale, partenariats) # Supervision de l'expérience client et maintien d'un niveau de service[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Andernos-les-Bains, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Pour renforcer ses équipes, Etxe Peio recrute un Vendeur Boutique saisonnier H/F. Quel que soit votre parcours, si vous avez l'âme d'un vendeur, débutant ou confirmé, votre candidature nous intéresse ! Profil recherché : Vous souhaitez travailler dans la bonne humeur avec des équipes sympathiques, Vous êtes bon vivant et vous aimez la relation client, Vous aimez la culture basque et les valeurs du terroir local, Vous êtes au bon endroit ! Vos Missions : - Participer activement à la vente, en garantissant le meilleur service à notre clientèle - Accueillir le client dans la convivialité par la dégustation - Acquérir la connaissance de nos produits et savoir être de bon conseil - Assurer la mise en rayon des produits artisanaux et embellir les vitrines des boutiques - Contribuer pleinement au développement du chiffre d'affaires - Respecter les procédures d'hygiène et alimentaire - Participer à l'entretien des locaux. Type d'emploi : - CDD Saisonnier de 36 heures hebdomadaires effectués sur 4 jours. Possibilité d'effectuer une 5ème journée en heures supplémentaires. - Repos de 2 à 3 jours dont 2 jours consécutifs - Travail les week-ends : samedi et dimanche -[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 30h par semaine Salaire brut mensuel 1 562€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 064€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et de l'approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Chez U, tout commence[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Châteauvillain, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au sein de l'aire de Châteauvillain, regroupant un Stratto, un Café Marie Blachère et un espace Carrefour régional dédié aux produits du terroir, nous recrutons un(e) Manager Restaurant. Vous serez responsable de la gestion globale de ce site à potentiel commercial, sous l'encadrement de l'Area Sales Manager (Chef de secteur). Vous serez également accompagné(e) par plusieurs Chef d'équipe. Vos missions : Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous êtes garant(e) de la satisfaction client, de la performance économique et du respect des standards qualité. Gestion opérationnelle et commerciale Superviser l'ensemble des activités du site (production, service, accueil client). Garantir la qualité des produits, des services et de l'expérience client. Piloter les actions commerciales, promotionnelles et marketing locales. Participer activement aux services et veiller à la bonne tenue générale de l'établissement. Assurer l'ouverture et la fermeture du site. Gestion financière et administrative Suivre les indicateurs de performance, ratios et compte d'exploitation. Contrôler les caisses, coffres, flux de trésorerie[...]

photo Œnologue conseil

Œnologue conseil

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tracy-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Tracy, domaine historique de Pouilly-Fumé, recherche un(e) Conseiller(ère) Accueil & Dégustation en CDD de 5 mois pour faire vivre à nos visiteurs une expérience à la hauteur de nos vins : exigeante, chaleureuse et résolument authentique. Votre mission : Accueil & relation client - Accueillir une clientèle particulière française et internationale avec élégance et simplicité - Créer une expérience personnalisée, fluide et attentionnée Dégustations - Organiser, animer et gérer les dégustations - Conseiller et orienter les achats en valorisant nos cuvées et notre style Visites & découverte du vignoble - Organiser et réaliser des visites (cave, vignoble) - Expliquer notre approche, nos terroirs, notre exigence qualité, avec pédagogie enthousiasme Gestion caveau - Tenue du caveau : propreté, présentation premium, réassort, encaissement - Participation à la gestion des stocks et au suivi quotidien Le profil recherché - Vous avez un sens naturel de l'accueil : sourire, posture, écoute, aisance - Vous aimez raconter (un terroir, une cuvée, une histoire) et vous savez vendre sans forcer - Vous êtes organisé(e) et ponctuel(le) - Une première expérience en caveau[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roannes-Saint-Mary, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Fromagerie appartenant à un grand groupe laitier mondial rassemble une communauté de 17 700 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, la société regroupe 900 salariés et 9 sites industriels répartis sur trois terroirs fromagers forts : l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées. De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, nous produisons 38 000 tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne et la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, ou l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et l'affinage de Fromages fermiers. Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. POSTE : OUVRIER AGRO-ALIMENTAIRE (H/F) Planning complet 35/ SEMAINE. Réaliser une ou plusieurs étapes manuelles de la réalisation d'un produit[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prissé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution alimentaire, un(e) Employé(e) vente Rayon Charcuterie à la coupe à Prissé - 71960 en contrat d'intérim de 3 mois.**** CONSEILLER VENDEUR CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) Sous l'autorité de votre responsable, vous n'êtes pas qu'un simple vendeur : vous êtes le garant de la gourmandise et de la qualité au sein de notre rayon traditionnel. Vous accueillez nos clients, déterminez leurs besoins et apportez vos conseils culinaires (recettes, accords mets-vins, temps de cuisson). Vous donnez vie à votre rayon (vitrines, étalages) pour le rendre marchand et attractif dès l'ouverture. Vous assurez la préparation des produits, le tranchage de précision et le respect rigoureux des techniques de coupe. Vous gérez l'approvisionnement, la réception des marchandises et veillez à la rotation des produits (DLC) pour garantir une fraîcheur absolue. Vous êtes le garant du Plan de Maîtrise Sanitaire (chaîne du froid, traçabilité, hygiène du matériel). **Description du profil recherché:** Les compétences et formations attendues pour le candidat sont les suivantes : - Bonne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un nouveau restaurant proposant une cuisine du terroir normand à base de produits locaux et de saison avec une note multiculturelle. Le restaurant de 48 couverts l'hiver et 80 couverts l'été travaille à l'ardoise avec une carte qui n'est pas figée (carte du midi accessible avec service rapide et carte du soir sous format bistronomique). Vous êtes chargé de l'épluchage des fruits et légumes, de la préparation des viandes, du dressage et de la cuisson des viandes, poissons et légumes. Vous êtes en charge aussi de l'entretien de l'espace de travail et de la plonge. Une grande polyvalence est demandée. Une évolution sur le poste au sein de l'équipe peut être envisagée à moyen terme. 2 jours de repos consécutif le Dimanche toute la journée et Lundi soir, ouverture lundi midi au samedi soir .

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angles-sur-l'Anglin, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine de terroir revisitée, vous serez chargé(e) seconder le chef en cuisine : - effectuer quelques cuissons poissons et viandes - effectuer la plonge - préparation des plats - éplucher les légumes Vous ne possédez aucune expérience en cuisine mais vous êtes motivé(e) et/ou avez une appétence pour la cuisine ? l'employeur est prêt à vous transmettre son savoir-faire dans le cadre d'une formation en interne. Contrat de fin mars à début novembre travail en coupure Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs ou 1,5 jours + 1/2 journée (à négocier avec l'employeur) Avantages : Primes de saison Mutuelle d'entreprise Heures supplémentaires : payées ou récupérées (au choix) SMIC hôtellerie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Remèze, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous intégrez une petite équipe ( 3, en saison, en cuisine : le chef, vous même et le plongeur) au sein d'une auberge qui propose de la cuisine de terroir, entièrement maison. Vous êtes en charge de la mise en place des entrées et des desserts et du dressage pendant le service. Qualité requises : être RAPIDE et AUTONOME SUR LE POSTE DU FROID UN MINIMUM D'EXPERIENCE EN CUISINE EST DE RIGUEUR !!!permis et véhicule indispensable!!! Contrat saisonnier du 1er avril au 30 septembre Service midi et soir (sauf juillet et aout uniquement le soir) 1 jours et 1/2 de congès par semaine ( 1 jour en juillet et août) Mutuelle, Pourboires, chèques vacances Possibilité de logement dans un chalet situé dans un camping du village ( chambre individuelle) Le logement est situé à 10 minutes du lieu de travail. Celui ci est partagé. Chacun a sa chambre Une caution de 300 euros est demandée avant de rentrer dans les lieux ANIMAUX NON AUTORISES Site internet de l'établissement : aubergechezlaurette.com Merci de transmettre votre cv et lettre de motivation par mail : auberge.chez-laurette@orange.fr ou de vous présenter 130 route de vallon 07700 St Remèze

photo Directeur / Directrice de production industrielle

Directeur / Directrice de production industrielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Parlan, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons pour le compte de notre client, PME reconnue dans les métiers de la salaison depuis quasiment 100 ans, son futur Directeur de Production F/H. L'entreprise connaît une forte croissance car elle propose des produits de qualité avec une maîtrise totale de la filière : de l'élevage à la commercialisation. Elle répond également aux attentes des consommateurs qui recherchent des produits authentiques, issus du terroir français. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa capacité à sélectionner les meilleures races de cochons fermiers, l'entreprise est souvent récompensée pour ses produits d'exception. Ce poste, stratégique aux yeux du dirigeant, a pour but de structurer et harmoniser les performances industrielles des sites, hiérarchiser les priorités ainsi que mettre en place et suivre différents projets en lien avec la production. Rattaché au dirigeant de l'entreprise, vous pilotez les activités de découpe, de transformation et de séchage (550 tonnes à l'année) ainsi que les expéditions de produits. Vous êtes également responsable de l'organisation du processus de production afin de fabriquer les volumes nécessaires[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Agroalimentaire

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Jean LARNAUDIE est une entreprise à dimension humaine en pleine croissance, attachée à son terroir régional et à sa tradition culinaire, qui a développé un savoir-faire reconnu dans la fabrication et la commercialisation de produits gastronomiques en France et à l’international depuis plus de 70 ans. En intégrant Jean LARNAUDIE vous ferez l’expérience d’une culture d’entreprise dynamique reposant sur l’autonomie et l’évolution des compétences de chacun. Appartenant à un grand groupe alimentaire, cette configuration lui permet de solidifier l’organisation et d’envisager une accélération de son développement. Nous privilégions des rapports simples et ouverts entre collaborateurs, quelle que soit leur position dans l’entreprise. Dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée, nous recherchons un(e) Commercial Sédentaire/ADV Chargé(e) Développement Export F/H. Directement rattaché au Responsable ADV Export, votre mission sera d’assister ce dernier dans le développement des produits pour les sociétés du groupe LARNAUDIE. Vous serez le relais des commerciaux et agents sur le terrain pour mettre en place les projets de développement afin d’accroitre les ventes. [...]

photo Vendeur / Vendeuse en bricolage

Vendeur / Vendeuse en bricolage

Emploi Cadeaux - Fleurs

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ici, on construit les jardins de demain ! Prêt à relever le défi au rayon bricolage et aménagement extérieur ? VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vous serez en charge de : Accueillir et guider les clients en valorisant les produits et l'image du magasin. Approvisionner les rayons et les maintenir propres. Assurer la gestion des stocks, approvisionnement, entretien, étiquetage des rayons. Mettre en valeur les actions commerciales sur les produits de jardins et les promotions en cours. Effectuer les opérations d'encaissements. VOTRE PROFIL : Diplômé d'un Bac dans le domaine de la vente et possédant les compétences ci-dessous : Connaissances en Bricolage éxigées. Connaissances en aménagement de jardin et matériaux souhaitées. Vos atouts : Rigueur, sens du contact et du commerce, polyvalence, esprit d'équipe et d'initiative. Débutant accepté. VOS AVANTAGES : Poste en CDI à temps complet, à pourvoir dès que possible. Salaire brut annuel de 21 876,36 € + 13ème mois après 6 mois d'ancienneté. Mutuelle avantageuse. Intéressement (Jardineries Monplaisir) et participation (Groupe) selon les résultats de l'exercice. Remise salarié accordée sur nos[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi Agroalimentaire

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) spécialiste des ventes accès tourisme pour rejoindre notre équipe à La Vinaigrerie de Haute Provence pour un début de contrat en mai 2026 Ce rôle à temps plein implique d'avoir un bon sens du relationnel, aimer les produits du Terroir et de la Provence, être attentif à la sensibilité des clients car vous aurez à faire de la dégustation. Vous serez responsable de l'accueil des clients, vous devrez les conseiller sur nos produits ainsi que faire des visites guidées sur notre Vinaigrerie. Nous souhaitons une personnes qui possède de réelles compétences en communication, savoir parler anglais et/ou espagnol serait un plus. Vous serez amené(e) à travailler le samedi

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Négoce - Commerce gros

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine Le Grand Jardin, situé à l'entrée de Vallon-Pont-d'Arc en Ardèche, est un lieu emblématique dédié à la découverte des vins locaux et des produits du terroir. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Vendeur Sommelier (H/F) à partir d'avril 2026 pour 6 mois. Ce poste polyvalent allie vente, conseil et animation de dégustations, avec une participation possible aux actions de communication du domaine. Missions principales : -Accueillir et conseiller la clientèle sur nos vins et produits locaux. -Assurer la vente et la promotion de nos produits en boutique et au bar à vin. -Animer des séances de dégustation pour faire découvrir nos cuvées. -Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des espaces de vente. -Contribuer aux actions de communication et de promotion du domaine (réseaux sociaux, événements, etc.). Profil recherché : -Formation en sommellerie ou expérience significative dans le domaine du vin. -Excellente connaissance des vins, idéalement des cépages ardéchois. -sens aigu du service client et aisance relationnelle. -Polyvalence et capacité à s'adapter à diverses tâches, y compris la communication. Maîtrise des outils informatiques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]

Ressources supplémentaires